domenica 6 gennaio 2013

Minestrone con orzo

Hello!
Come avete passato le feste?Spero in tranquillità!

Ingredienti per due persone:
-1/4 di verza
-3 patate medie
-3 pomodori piccoli
-2 spicchi d'aglio
-1 cipollina
-4 gambi di carciofi (solo la parte tenera)
-6 olivette verdi
-2 cucchiai di orzo


Questo minestrone è venuto molto leggero e saporito e le olivette davano quel tocco in più, ne risvegliavano un po' il sapore!

Spero vi piaccia!
Buona domenica e a presto :)